Alle Kosten inklusive: Treibstoff, Leistungen und mehr
Keine Kautionen oder Zusatzkosten – dein Startpreis ist dein Endpreis.
Flexible Stornierung
Ändere oder storniere deine Pläne ohne Zusatzkosten bis zu 15 Tage vor Abfahrt.
Essen
Menu de alta cocina 5 pases fusión del mar y la tierra
Getränke
Maridaje de Vinos, Champán, Refrescos.
Beschreibung
Willkommen zu einem exklusiven Haute-Cuisine-Erlebnis an Bord dieser klassischen 12-Meter-Llaut für bis zu 4 Personen, gelegen im Hafen von Alcudia!
👨🍳Chef Marc Antich ist ein junger Koch und Seemann mit einem klaren Ziel: seine beiden Leidenschaften, das Meer und die Gastronomie, zu vereinen.
Diesmal hat Chef Marc Antich ein unvergessliches gastronomisches Erlebnis kreiert, das auf unsere Boote zugeschnitten ist, mit saisonalen, frischen und regionalen Produkten, die persönlich auf den besten Märkten Mallorcas ausgewählt wurden.
Was erwartet Sie mit diesem Menü?
🌍 Um unsere Wurzeln zu ehren, beginnt der Koch das Degustationsmenü mit einem Gourmet-Aperitif: einer Auswahl an iberischem Schinken und mallorquinischem Käse mit D.O.P., begleitet von Sauerteigbrot mit mallorquinischem Vollkornmehl und hausgemachtem Aioli.
🌊 Passend zum Meer bieten die nächsten beiden Gänge Fisch und Meeresfrüchte, zubereitet mit avantgardistischen Techniken, die ihre natürlichen Aromen hervorheben.
⛰️ Im dritten und vierten Gang werden Berg-Aromen mit Fleisch höchster Qualität erkundet, präsentiert mit knusprigen Texturen und traditionellen Anrichten, die die Kreativität des Kochs zeigen.
🍋 Zum Abschluss bietet der fünfte Gang ein Zitrusdessert, das mallorquinische Zitrusfrüchte verwendet, um Süße und Säure perfekt auszubalancieren und ein ideales Gefühl am Gaumen zu hinterlassen.
Degustationsmenü
🥂 Begrüßungs-Champagner
🍢 Vorspeisen
Iberischer Schinken
Auswahl mallorquinischer Käsesorten
Sauerteigbrot mit mallorquinischem Mehl
Hausgemachtes Aioli
🍽️ Hauptgerichte
🐟 Fisch und Meeresfrüchte
Erster Gang:
Lachs-Mosaik Sous Vide in Nori-Algen, Trüffel-Basilikum-Mayonnaise, Röstzwiebeln und Blüten-Mix, auf einer Beurre Blanc von Meeresfrüchten mit Zitrusnote.
Zweiter Gang:
Cremiger Meeresfrüchte-Reis-Happen, gekrönt mit flambierter Roter Garnele, bei niedriger Temperatur in Salz mit Zitronendämpfen gegart, auf einem durchscheinenden Safran-Schleier.
🥩 Fleischgerichte
Dritter Gang:
Knuspriger Pulled Pork Taco, zubereitet mit geschmortem Schweinerippchen im eigenen Saft und Mayonnaise aus gerösteter Paprika.
Vierter Gang:
Entenbrust mit Demiglace-Fleischsauce und Pedro Ximénez Weinreduktion, karamellisiertem Zwiebelpüree, gebratenem Süßkartoffelpüree und sautiertem Gemüse.
🍋 Zitrusdessert
Fünfter Gang:
Sablé-Tartelette mit Zitronencreme und flambiertem Schweizer Baiser, Erdbeer-Topping und Orangen-Zitronen-Gel-Punkten sowie Pfefferminzgel.
⏰ Uhrzeit 10:00-18:00 Uhr (8 Stunden):
Sie segeln entlang der Nordküste Mallorcas, vom Hafen von Alcudia zu anderen prominenten Küstenzielen wie dem Strand von Coll Baix. Genießen Sie Wasseraktivitäten, köstliche Vorspeisen und ein außergewöhnliches Menü an Bord.
Was ist inklusive?
Skipper an Bord
Aperitif
Kraftstoff inklusive
Essen
Getränke
Stand-Up-Paddling
Schnorchelausrüstung
Erklärung Der Küste
What could you visit?
Some of the most outstanding sites around Puerto de Alcudia. Keep in mind that the captain will choose the best route according to the weather and schedule.
Entdecken Sie Cala Llenaire, ein Paradies für Bootsvermietung auf Ibiza. Mit kristallklarem Wasser und exklusiven Buchten ist sie ideal, um sie mit einem Tagesmietboot zu erkunden. Perfekt, um das Segeln, Schnorcheln und unvergessliche Landschaften in einer einzigartigen Naturumgebung zu genießen.
Genießen Sie Bootsverleih auf der Insel Tagomago, einem Paradies vor Ibiza. Segeln Sie durch das kristallklare Wasser, entdecken Sie unberührte Buchten und erleben Sie ein einzigartiges Bootsverleih-Erlebnis mit atemberaubender Aussicht und geschützter Natur nahe der Koordinaten 39.5429, 3.3751.
Coll Baix es la cala más espectacular del norte de Mallorca, escondida bajo el Puig de sa Talaia y solo accesible por mar. Sus aguas turquesas, la montaña cayendo directamente al agua y la ausencia de acceso rodado la convierten en el destino más codiciado de las rutas de barco en la Bahía de Alcúdia.
Bootseigenschaften
WC
Dusche
Sonnendeck
Sonnensegel
Kühlschrank
Musikanlage
Kabinen
Mietzeiten
06/06/2026 bis 31/07/2026
Ganztägig (10:00 - 18:00)
1971€
Veranstaltet von
Veranstaltet von alex
Bietet Leistungen mit uns seit 2024
Wo das Erlebnis beginnt
Bewertungen
4.6 - 5 bewertungen
Joaquin C.
October 2024
El equilibrio perfecto entre mar, gastronomía y relax. Marc es un crack, muy cercano y apasionado por lo que hace. El menú fue una delicia de principio a fin, y el entorno no puede ser más bonito. Experiencia de 10.
Sami T.
October 2024
If you love food and the ocean, this is the ultimate experience. The Llaut is beautiful, Marc’s cooking is next level, and the service was impeccable. We’ll never forget it.
Alicia Smith
September 2023
Matteo Russo
September 2023
Sonia Castillo
May 2025
Stornierungsrichtlinie
15
Tage vorher
Volle Erstattung
Du erhältst 100 % des gezahlten Betrags zurück.
Schlechtes Wetter
Rückerstattung oder Umbuchung
Umbuchung ohne Zusatzkosten oder volle Rückerstattung des gezahlten Betrags
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